Bản tin xã hội

Rộn ràng chương trình tham quan trải nghiệm phở Vân Cù

Thu, 19 Mar 2026 09:03:00 GMT

Sáng 19/3, tại đình làng Vân Cù, xã Nam Đồng, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực tỉnh phối hợp với UBND xã Nam Đồng tổ chức chương trình tham quan trải nghiệm phở Vân Cù với chủ đề: “Làng nghề phở Vân Cù - Cái nôi nghề Phở”.

VinaFIS Expo là triển lãm quốc tế khoa học công nghệ thuỷ sản đầu tiên của Việt Nam

Tue, 17 Mar 2026 07:03:00 GMT

VinaFIS Expo là triển lãm quốc tế khoa học công nghệ thuỷ sản đầu tiên của Việt Nam do Hội Thuỷ sản Việt Nam phối hợp với Cục Thủy sản và Kiểm ngư tổ chức, dưới sự bảo trợ của Bộ Nông nghiệp và Môi trường.

Tết về nơi đảo xa: Trọn vẹn ấm áp tình quân dân

Sat, 21 Feb 2026 16:02:00 GMT

Xuân 2026, hướng về Trường Sa, đoàn công tác của Công ty Cổ phần Hàng Tiêu Dùng Masan (Masan Consumer) với nhãn hàng CHIN-SU lại có mặt tại Bộ Tư lệnh Vùng 4 Hải quân, mang theo sự sẻ chia và tình cảm từ đất liền đến với các cán bộ, chiến sĩ đang ngày đêm làm nhiệm vụ nơi biển đảo.

Ngư dân Thanh Hóa tấp nập ra khơi những ngày đầu năm mới

Sat, 21 Feb 2026 14:02:00 GMT

Những ngày đầu năm mới, tại các cảng cá, bờ biển trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa, nhiều ngư dân đang tấp nập ra khơi đánh bắt hải sản, không khí hối hả khi nhiều tàu trở về cá, đánh bắt được tôm, cá trong khoang sẽ báo hiệu mùa khai thác thủy sản bội thu. Đây là niềm vui và là niềm hy vọng năm nay sẽ gặp nhiều may mắn của ngư dân vùng ven biển xứ Thanh.

Đặc sản cua gạch Cà Mau ngâm nước mắm giá gần 1 triệu đồng/kg

Tue, 6 Jan 2026 07:01:00 GMT

Người dân Cà Mau chọn những con cua có trọng lượng khoảng 300 gram để làm món đặc sản cao cấp.

Xuất khẩu thủy sản lập kỷ lục mới, vượt mốc 11 tỷ USD

Tue, 6 Jan 2026 07:01:00 GMT

Năm 2025, dù đối mặt với không ít thách thức từ thuế đối ứng đến nguy cơ áp thuế chống bán phá giá tôm cao bất thường cùng hàng rào kỹ thuật ngày càng khắt khe, xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam vẫn về đích ngoạn mục, thiết lập kỷ lục mới với kim ngạch đạt hơn 11,34 tỷ USD.

Thị trường chính phục hồi mạnh, xuất khẩu thủy sản tăng tốc cuối năm

Fri, 26 Dec 2025 13:12:00 GMT

Xuất khẩu thủy sản Việt Nam tháng 11/2025 đạt 989,5 triệu USD, tăng 64,6% so với cùng kỳ năm 2024. Kết quả tăng mạnh trong tháng 11 đã góp phần quan trọng đưa tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản lũy kế 11 tháng năm 2025 đạt 10,5 tỷ USD, tăng 19% so với cùng kỳ năm 2024.

Bà Lê thị Thiết, phó chi hội trưởng chi hội Nước mắm Nam Định được bầu chủ tịch Hiệp hội Văn hóa ẩm thực tỉnh Ninh Bình

Sat, 6 Dec 2025 07:12:00 GMT

Chiều 5/12, Hiệp hội Văn hóa ẩm thực tỉnh Ninh Bình tổ chức Đại hội lần thứ I, nhiệm kỳ 2025 - 2030.

Trao tiền hỗ trợ gia đình ngư dân bị nạn trên biển

Sat, 1 Nov 2025 07:11:00 GMT

Ngày 31-10, tại UBND xã Long Hải (TPHCM), Hội Thủy sản TPHCM thay mặt Quỹ Nhân đạo nghề cá Việt Nam đã trao số tiền trợ cấp cho đại diện 2 gia đình ngư dân ngụ xã Long Hải, có tàu cá bị nạn trên biển trong cơn bão số 10 ngày 29-9-2025, tại tỉnh Quảng Trị.

Kinh tế biển Việt Nam hướng tới chuẩn xanh, phát triển bền vững từ nỗ lực gỡ thẻ vàng "IUU"

Mon, 27 Oct 2025 14:10:00 GMT

Kinh tế biển Việt Nam hướng tới chuẩn xanh, phát triển bền vững từ nỗ lực gỡ “thẻ vàng” IUU là nội dung của câu chuyện thời sự, Phó giáo sư, tiến sỹ Nguyễn Chu Hồi, Phó Chủ tịch thường trực Hội Thuỷ sản Việt Nam, nguyên Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Biển và Hải đảo Việt Nam bàn luận.

Điều đặc biệt trong mâm cỗ ‘cửu trùng’ tại lễ hội đền Trần ở Ninh Bình

Sun, 12 Oct 2025 12:10:00 GMT

Tại lễ hội truyền thống đền Trần (Ninh Bình) năm nay, gần 100 mâm cỗ “cửu trùng” được 50 nghệ nhân ẩm thực chuẩn bị công phu, tái hiện sinh động tinh hoa ẩm thực cung đình và dân gian.

Thực hư chuyện ăn cá rô phi gây nguy hại sức khỏe

Sun, 7 Sep 2025 01:09:00 GMT

Thông tin 'cá rô phi như thuốc độc' gây lo ngại, nhưng các bằng chứng khoa học khẳng định rủi ro chủ yếu do môi trường và quản lý nuôi, chứ không phải bản chất loài.

Chuyện người giữ "mật biển"

Sun, 24 Aug 2025 16:08:54 GMT

Phan Thiết nổi danh với nghề làm nước mắm có hơn 300 năm tuổi. Nước mắm ở đây ngon, ai cũng biết, nhưng không phải ai cũng hiểu, để làm ra những “giọt mật” thơm nồng ấy vất vả đến nhường nào.

F&B Ninh Bình – Nam Định – Hà Nam “về chung nhà”: Hướng tới Kinh đô ẩm thực ASEAN

Thu, 7 Aug 2025 02:08:41 GMT

Chiều ngày 5/8, ngành F&B Ninh Bình gặp mặt lần đầu, mở hướng kết nối di sản ẩm thực vùng, xây dựng trung tâm ẩm thực Bắc Bộ, hướng tới Kinh đô ẩm thực ASEAN.

Masan PQ (Masan Phú Quốc) kỷ niệm 18 năm thành lập

Wed, 9 Jul 2025 16:07:00 GMT

Hòa cùng không khí háo hức chào đón Phú Quốc trở thành Đặc khu kinh tế từ 1/7/2025 và Festival nước mắm truyền thống Phú Quốc 2025 - Công ty Cổ phần Masan PQ (Masan PQ) đã kỷ niệm 18 năm thành lập (2007–2025)

Xuất khẩu thủy sản tháng 5/2025 tăng chậm lại: Tác động từ thuế quan Hoa Kỳ

Wed, 4 Jun 2025 02:06:00 GMT

Sau những tháng đầu năm tăng trưởng ấn tượng, xuất khẩu thủy sản Việt Nam trong tháng 5/2025 đã có dấu hiệu chững lại khi chỉ đạt 851 triệu USD, tăng 2,7% so với cùng kỳ năm ngoái – mức tăng thấp nhất kể từ đầu năm.

Hiệp hội Nươc mắm Việt Nam tham dự hội nghị - Nâng cao hiệu quả hoạt động của tổ chức quản lý cảng cá trong chống khai thác IUU.

Sun, 27 Apr 2025 01:04:00 GMT

Những năm qua nước mắm xuất khẩu Châu Âu bị đình trệ, lý do là nguyên liệu cá cơm sản xuất nước mắm không truy xuất được nguồn gốc. Cảng cá là nơi xác nhận nguồn gốc thuỷ sản. Ngày 25–26/4/2025 đại diện Hiệp hội Nước mắm Việt Nam đã tham dự Hội nghị "Nâng cao hiệu quả hoạt động của tổ chức quản lý cảng cá trong chống khai thác IUU".

Lễ hội Phở Vân Cù 2025: Cùng Masan Consumer tôn vinh ẩm thực Việt

Mon, 7 Apr 2025 14:04:00 GMT

Từ ngày 5 đến 7/4/2025, Lễ hội Truyền thống Phở Vân Cù 2025 diễn ra tại làng Vân Cù, Đồng Sơn, Nam Trực, Nam Định - cái nôi của phở Việt Nam, thu hút hàng nghìn du khách thập phương.

TOÀN VĂN: Nghị quyết 57-NQ/TW về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia

Thu, 26 Dec 2024 04:12:00 GMT

Tổng Bí thư Tô Lâm vừa ký ban hành Nghị quyết số 57-NQ/TW ngày 22/12/2024 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số quốc gia. Cổng TTĐT Chính phủ trân trọng giới thiệu toàn văn Nghị quyết.

Điểm nhấn trong Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 - 'Gastronomy of Unity - Ẩm thực kết nối'

Sun, 8 Dec 2024 14:12:00 GMT

Sáng 8/12, tại Khu Đoàn Ngoại giao Vạn Phúc, 298 Kim Mã, Ba Đình, Hà Nội, Cục Phục vụ Ngoại giao đoàn tiếp tục tổ chức Liên hoan Ẩm thực lần thứ 12 với chủ đề 'Gastronomy of Unity - Ẩm thực kết nối'.

Liên hoan Ẩm thực quốc tế 2024 sẽ có chủ đề "Gastronomy of Unity - Ẩm thực kết nối".

Thu, 21 Nov 2024 16:11:00 GMT

Liên hoan năm 2024 với chủ đề "Gastronomy of Unity - Ẩm thực kết nối" không chỉ là dịp giới thiệu, quảng bá những nét đẹp văn hóa ẩm thực của các quốc gia, mà còn là cơ hội để thúc đẩy tôn vinh các nét đẹp văn hóa của Việt Nam, thúc đẩy ngoại giao văn hóa, đẩy mạnh hình ảnh quốc gia và mở rộng, phát huy hơn nữa về tinh thần hợp tác quốc tế.

Công điện số 128/HTS-VP về việc :Thực hiện Công điện của Thủ tướng Chính phủ về chống khai thác IUU

Mon, 11 Nov 2024 07:11:00 GMT

Ngày 04/11/2024, Thủ tướng Chính phủ đã có Công điện số 111/CĐ-TTg về việc tập trung thực hiện các nhiệm vụ, giải pháp cấp bách, trọng tâm chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), chuẩn bị đón và làm việc với Đoàn Thanh tra lần thứ 5 của Ủy ban châu Âu gửi các bộ, ban, ngành và Hội Thủy sản Việt Nam.
Thực hiện chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ, Hội Thủy sản Việt Nam đề nghị các Hội Thủy sản, Hội Nghề cá các tỉnh, thành phố ven biển, các Hiệp hội ngành hàng va doanh nghiệp là đơn vị hội viên của Hội, các Văn phòng đại diện, các đơn vị trực thuộc Hội, các đơn vị hội viên một số nội dung sau:

Xây dựng hệ sinh thái rong biển khép kín bền vững

Sat, 26 Oct 2024 06:10:00 GMT

Sáng nay (ngày 25/10) tại Hà Nội, Trung tâm Hợp tác quốc tế Nuôi trồng và Khai thác Thủy sản Bền vững (ICAFIS) thuộc Hội Thủy sản Việt Nam phối hợp cùng Công ty TNHH Japi Foods tổ chức Hội thảo “Khép kín chuỗi rong biển giá trị cao”.

Việt Nam phản đối cách hành xử thô bạo của Trung Quốc với tàu cá tại Hoàng Sa

Thu, 3 Oct 2024 12:10:00 GMT

Việt Nam hết sức quan ngại, bất bình và kiên quyết phản đối cách hành xử thô bạo của lực lượng thực thi pháp luật Trung Quốc đối với ngư dân và tàu cá Việt Nam đang hoạt động tại khu vực quần đảo Hoàng Sa của Việt Nam.

Nuôi biển: Chỉ còn nước mắt & nợ nần - Ác mộng khủng khiếp ở Vân Đồn

Fri, 20 Sep 2024 10:09:00 GMT

Anh Ngô Nam Trung - Giám đốc HTX Trung Nam, một người tiên phong nuôi biển ở Vân Đồn bảo, bây giờ nhiều người muốn khóc cũng không thể nào khóc được nữa.

Bộ Y tế hướng dẫn vệ sinh, xử lý nước trong và sau mùa lũ để bảo vệ sức khỏe

Thu, 12 Sep 2024 07:09:00 GMT

Trước tình hình mưa lũ diễn ra nối tiếp nhau tại các tỉnh miền Bắc, bên cạnh công tác ứng phó, khắc phục thiệt hại do bão, công tác phòng, chống dịch bệnh trong và sau mùa mưa bão cũng được đặt lên hàng đầu. Cục Quản lý Môi trường y tế, Bộ Y tế đã có video hướng dẫn người dân vệ sinh, xử lý nước trong và sau mùa lũ để bảo vệ sức khỏe.

Trăm nghìn ha lúa, hoa màu và cả nghìn lồng bè thuỷ sản thiệt hại do bão số 3

Mon, 9 Sep 2024 10:09:00 GMT

Bão số 3 (tên quốc tê : Yagi ) đổ bộ vào đất liền, gây nhiều thiệt hại đến lúa, hoa màu, nuôi thủy sản cho nhiều tỉnh, thành phố vùng Đông Bắc.

Di sản Phở Nam ĐỊnh

Tue, 27 Aug 2024 16:08:00 GMT

Với lịch sử hơn 100 năm, được coi là cái nôi của phở Việt, phở Nam Định nổi tiếng không chỉ về tính chất món ăn mà còn cả về bề dày văn hóa. Cùng với phở Hà Nội, phở Nam Định được đưa vào Danh mục di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, loại hình tri thức dân gian.

Triển lãm thủy sản quốc tế 2024

Wed, 21 Aug 2024 08:08:00 GMT

Sáng 21/8, Triển lãm thủy sản quốc tế 2024 (Vietfish 2024) do Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (Vasep) tổ chức đã khai mạc tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn.

Phở Hà Nội trở thành Di sản Văn hoá phi vật thể quốc gia

Tue, 13 Aug 2024 02:08:00 GMT

Mặc dù nhiều địa phương trong cả nước có món phở, nhưng phở gắn bó lâu đời với cuộc sống người dân Hà Nội, trở thành thức quà phổ biến, gắn với tập quán, văn hoá ẩm thực của Hà Nội. Mới đây, phở Hà Nội đã được ghi vào danh mục Di sản Văn hoá phi vật thể quốc gia