http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/ vi Tue, 6 Jan 2026 07:01:00 GMT Tue, 6 Jan 2026 07:01:00 GMT http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/rss/ http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/uploads/picture12-300x148_d0709c29ca486076cfcf80dc0f2cbc30.png http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/ 45 http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/xuat-khau-thuy-san-lap-ky-luc-moi-vuot-moc-11-ty-usd-93.html Tue, 6 Jan 2026 07:01:00 GMT Năm 2025, dù đối mặt với không ít thách thức từ thuế đối ứng đến nguy cơ áp thuế chống bán phá giá tôm cao bất thường cùng hàng rào kỹ thuật ngày càng khắt khe, xuất khẩu thuỷ sản Việt Nam vẫn về đích ngoạn mục, thiết lập kỷ lục mới với kim ngạch đạt hơn 11,34 tỷ USD.]]> http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/thi-truong-chinh-phuc-hoi-manh-xuat-khau-thuy-san-tang-toc-cuoi-nam-92.html Fri, 26 Dec 2025 13:12:00 GMT Xuất khẩu thủy sản Việt Nam tháng 11/2025 đạt 989,5 triệu USD, tăng 64,6% so với cùng kỳ năm 2024. Kết quả tăng mạnh trong tháng 11 đã góp phần quan trọng đưa tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản lũy kế 11 tháng năm 2025 đạt 10,5 tỷ USD, tăng 19% so với cùng kỳ năm 2024.]]> http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/chuyen-nguoi-giu-mat-bien-86.html Sun, 24 Aug 2025 16:08:54 GMT Phan Thiết nổi danh với nghề làm nước mắm có hơn 300 năm tuổi. Nước mắm ở đây ngon, ai cũng biết, nhưng không phải ai cũng hiểu, để làm ra những “giọt mật” thơm nồng ấy vất vả đến nhường nào. ]]> http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/f-b-ninh-binh-nam-dinh-ha-nam-ve-chung-nha-huong-toi-kinh-do-am-thuc-asean-85.html Thu, 7 Aug 2025 02:08:41 GMT Chiều ngày 5/8, ngành F&B Ninh Bình gặp mặt lần đầu, mở hướng kết nối di sản ẩm thực vùng, xây dựng trung tâm ẩm thực Bắc Bộ, hướng tới Kinh đô ẩm thực ASEAN.]]> http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/masan-pq-masan-phu-quoc-ky-niem-18-nam-thanh-lap-84.html Wed, 9 Jul 2025 16:07:00 GMT Hòa cùng không khí háo hức chào đón Phú Quốc trở thành Đặc khu kinh tế từ 1/7/2025 và Festival nước mắm truyền thống Phú Quốc 2025 - Công ty Cổ phần Masan PQ (Masan PQ) đã kỷ niệm 18 năm thành lập (2007–2025)]]> http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/xuat-khau-thuy-san-thang-5-2025-tang-cham-lai-tac-dong-tu-thue-quan-hoa-ky-82.html Wed, 4 Jun 2025 02:06:00 GMT Sau những tháng đầu năm tăng trưởng ấn tượng, xuất khẩu thủy sản Việt Nam trong tháng 5/2025 đã có dấu hiệu chững lại khi chỉ đạt 851 triệu USD, tăng 2,7% so với cùng kỳ năm ngoái – mức tăng thấp nhất kể từ đầu năm.]]> http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/hiep-hoi-nuoc-mam-viet-nam-tham-du-hoi-nghi-nang-cao-hieu-qua-hoat-dong-cua-to-chuc-quan-ly-cang-ca-trong-chong-khai-thac-iuu-81.html Sun, 27 Apr 2025 01:04:00 GMT Những năm qua nước mắm xuất khẩu Châu Âu bị đình trệ, lý do là nguyên liệu cá cơm sản xuất nước mắm không truy xuất được nguồn gốc. Cảng cá là nơi xác nhận nguồn gốc thuỷ sản. Ngày 25–26/4/2025 đại diện Hiệp hội Nước mắm Việt Nam đã tham dự Hội nghị "Nâng cao hiệu quả hoạt động của tổ chức quản lý cảng cá trong chống khai thác IUU".]]> http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/chin-su-tao-an-tuong-manh-me-voi-bo-gia-vi-va-pho-tai-am-thuc-quoc-te-seoul-food-2023-49.html Tue, 30 May 2023 11:05:00 GMT Ngày 30.5, Công ty Cổ phần Hàng Tiêu dùng Masan (HOSE: MCH, Công ty: Masan Consumer) thành viên của Hiệp hội Nước mắm Việt Nam đã tăng tốc chiến lược “Vòng quanh thế giới” khi chính thức giới thiệu Bộ sưu tập gia vị và Phở Chin-su tại sự kiện Seoul Food 2023.]]> http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/dau-an-nuoc-mam-viet-tai-su-kien-thuc-pham-quoc-te-tai-nhat-ban-tu-hao-hoi-vien-hiep-hoi-nuoc-mam-viet-nam-48.html Sat, 23 Mar 2024 08:03:00 GMT Nước mắm Việt Nam gây ấn tượng mạnh tại sự kiện thực phẩm quốc tế Nhật Bản với sản phẩm Chin-su Cá Cơm Biển Đông mang hương vị đậm đà độc đáo cùng thiết kế đẳng cấp sang trọng.]]> http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/nuoc-mam-gia-vi-khong-the-thieu-trong-mon-pho-viet-47.html Thu, 21 Mar 2024 07:03:00 GMT HHNM - Tại Festival Phở 2024 diễn ra từ 15 - 17/3 tại Nam Định, Công ty cổ phần Hàng tiêu dùng Masan đồng tổ chức với sự đồng hành của các đơn vị tài trợ là Hiệp hội Nước mắm Việt Nam, nhãn hàng Chinsu, Phở Story.]]> http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/nuoc-mam-la-gia-vi-khong-the-thieu-trong-mon-pho-43.html Sat, 16 Mar 2024 18:03:00 GMT Đây là chia sẻ của Nhà nghiên cứu văn hóa ẩm thực Lê Tân tại toạ đàm “Con đường phở Việt”, diễn ra ngày 16/3.]]> http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/masan-consumer-hoi-vien-hiep-hoi-nuoc-mam-viet-nam-dong-to-chuc-festival-pho-lan-toa-gia-tri-van-hoa-am-thuc-truyen-thong-41.html Fri, 15 Mar 2024 13:03:00 GMT Sáng ngày 15/3, trong khuôn khổ sự kiện Festival Phở 2024 do UBND Tỉnh Nam Định chỉ đạo và Công ty Masan Consumer - hội viên Hiệp hội Nước mắm Việt Nam đồng tổ chức, tại Làng Vân Cù, Tỉnh Nam Định đã diễn ra nhiều hoạt động tham quan, trải nghiệm và tôn vinh nghề phở.]]> http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/nuoc-mam-duoc-su-dung-trong-bi-kip-luu-giu-huong-vi-truyen-thong-cua-pho-xua-nam-dinh-39.html Fri, 1 Mar 2024 09:03:00 GMT Chắt lọc bí kíp gia truyền nấu nước cốt phở từ nhiều nghệ nhân cao niên, cân bằng tỷ lệ các gia vị truyền thống trong nồi nước xương được ninh 30-50 tiếng, sử dụng nước mắm ngon nhất vùng Thái Bình, Nam Định và muối phơi trên cát… tạo nên nét tinh túy của hương vị Phở Xưa của tỉnh Nam Định.]]> http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/cong-ty-cp-hang-tieu-dung-masan-cho-ra-mat-san-pham-moi-35.html Tue, 11 Jul 2023 09:07:00 GMT Vấn đề nước mắm – khó khăn lớn nhất hiện nay là thị trường bởi các gia vị chấm, sốt của nước ngoài du nhập vào Việt Nam cũng như một số loại gia vị khác. Do vậy Hiệp hội Nước mắm Việt Nam đã hướng đến mục tiêu bảo tồn, duy trì sản phẩm được gọi là “quốc hồn quốc túy” của dân tộc.]]> http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/cong-ty-cp-hang-tieu-dung-masan-hoi-vien-hiep-hoi-nuoc-mam-viet-nam-dong-gop-vao-chuong-trinh-an-sinh-xa-hoi-cua-huyen-dao-ly-son-quang-ngai-500-trieu-dong-34.html Sat, 1 Jul 2023 03:07:00 GMT Ngày 01/7/2023, Công ty CP Hàng tiêu dùng Masan – Hội viên Hiệp hội Nước mắm Việt Nam và huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đã ký kết cung ứng dài hạn tỏi Lý Sơn để ra mắt sản phẩm nước mắm Nam Ngư ớt tỏi Lý Sơn.]]> http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/lanh-dao-chi-hoi-nuoc-mam-tinh-nam-dinh-tham-du-dai-hoi-hiep-hoi-du-lich-tinh-nam-dinh-lan-thu-iii-nhiem-ky-2023-2028-33.html Sat, 1 Jul 2023 02:07:00 GMT Ngày 30/06/2023, Lãnh đạo Chi hội Nước mắm tỉnh Nam Định (thuộc Hiệp hội Nước mắm Việt Nam): Bà Lê Thị Thiết và Ông Trần Văn Phúc là Phó Chi hội trưởng Chi hội đã tham dự Đại hội Hiệp hội Du lịch tỉnh Nam Định lần thứ III, nhiệm kỳ 2023-2028. Đại hội được tổ chức tại khách sạn Vị Hoàng, số 153 Nguyễn Du thành phố Nam Định]]> http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/hoi-nghe-ca-viet-nam-phoi-hop-chat-che-voi-hiep-hoi-nuoc-mam-viet-nam-32.html Fri, 4 Aug 2023 02:08:00 GMT Hội Nghề cá Việt Nam phối hợp chặt chẽ với Hiệp hội Nước mắm Việt Nam tiếp tục hỗ trợ, hướng dẫn hội viên tuân thủ các quy định, tiêu chuẩn bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm để tăng giá trị sản phẩm]]> http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/de-vi-the-tieng-noi-cua-vcci-luon-co-gia-tri-trong-cong-dong-doanh-nghiep-30.html Sun, 11 Dec 2022 11:12:00 GMT Với vai trò cơ quan đại diện cho tiếng nói của cộng đồng doanh nghiệp, những năm qua Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) nói chung – VCCI Vũng Tàu nói riêng luôn tích cực đồng hành, lắng nghe phản ánh của các doanh nghiệp, góp tiếng nói quan trọng của mình đến chính phủ, các bộ ngành Trung ương và địa phương với mục tiêu sau cùng là xây dựng một môi trường đầu tư, sản xuất kinh doanh lý tưởng, nơi doanh nghiệp có thể sống tốt – sống khỏe, không ngừng cống hiến vì sự phát triển, đi lên của đất nước]]> http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/hiep-hoi-nuoc-mam-viet-nam-thich-ung-an-toan-kiem-soat-hieu-qua-dich-covid-19-va-san-xuat-kinh-doanh-tang-truong-29.html Mon, 28 Feb 2022 11:02:00 GMT Theo Tổ chức Y tế thế giới và các nhà khoa học, dịch Covid-19 chưa thể kiểm soát được hoàn toàn. Phương thức để tồn tại là phải thích nghi với dịch bệnh, chung sống với dịch bệnh, vừa phòng chống dịch đảm bảo sức khỏe cho con người, vừa đẩy mạnh các hoạt động sản xuất, kinh doanh trong sự kiểm soát dịch bệnh linh hoạt, an toàn và hiệu quả]]> http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/bao-ve-nguon-ca-de-phat-trien-san-xuat-nuoc-mam-o-viet-nam-28.html Wed, 22 Nov 2023 10:11:00 GMT Nỗ lực đảm bảo chất lượng sản phẩm nước mắm từ tàu cá đến bàn ăn, đòi hỏi sự phối hợp giữa nhiều cá nhân, tổ chức trong chuỗi quy trình chế biến và sản xuất. Đây là mục tiêu phối hợp chung giữa Hiệp hội Nước mắm Việt Nam và Hội Nghề cá Việt Nam.]]> http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/tru-luong-ca-noi-nho-cua-viet-nam-dang-giam-27.html Wed, 15 Dec 2021 10:12:00 GMT Nguồn lợi thủy sản Việt Nam, trong đó có trữ lượng cá nổi nhỏ đang có dấu hiệu suy giảm, vì vậy việc bảo vệ và phát triển bền vững nguồn nguyên liệu cá là rất cấp thiết – theo Thứ trưởng Bộ NNPTNT Phùng Đức Tiến.]]> http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/truyen-hinh-vtc1-dua-tin-ve-hoi-thao-bao-ve-nguon-ca-de-phat-trien-ben-vung-nganh-san-xuat-nuoc-mam-o-viet-nam-26.html Wed, 15 Dec 2021 10:12:00 GMT Ngày 15/12/2021, tại Hà Nội, HIỆP HỘI NƯỚC MẮM VIỆT NAM đã phối hợp với HỘI NGHỀ CÁ VIỆT NAM, VIỆN NGHIÊN CỨU HẢI SẢN (BỘ NN & PTNT) tổ chức Hội thảo “Bảo vệ nguồn cá để phát triển bền vững ngành sản xuất nước mắm ở Việt Nam”.]]> http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/thanh-lap-hiep-hoi-nuoc-mam-vn-quyet-tam-da-bai-mam-thai-lan-tren-thi-truong-the-gioi-25.html Tue, 14 Dec 2021 10:12:00 GMT Đại diện nhiều doanh nghiệp hy vọng, sự ra đời của Hiệp hội nước mắm Việt Nam sẽ tạo ra sức mạnh lớn để ‘độc chiếm’ thị trường mắm thế giới.]]> http://hiephoinuocmamvietnam.org.vn/chuyen-nganh-trong-xa-hoi/nuoc-mam-voi-he-thong-quan-ly-chat-luong-phan-tich-moi-nguy-va-diem-kiem-soat-toi-han-haccp-19.html Mon, 2 May 2022 09:05:00 GMT ]]>