Hiệp hội Nước mắm Việt Nam đóng góp quan trọng vào hệ sinh thái liên kết bền vững cho toàn chuỗi thủy sản

Chủ trì buổi họp báo, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến khẳng định: đây sẽ là dịp quan trọng để kết nối khoa học công nghệ với sản xuất, thúc đẩy xuất khẩu và tạo động lực phát triển mới cho ngành thủy sản.

Theo Bộ Nông nghiệp và Môi trường, năm 2025, sản lượng thủy sản cả nước đạt gần 10 triệu tấn, kim ngạch xuất khẩu khoảng 11,3 tỷ USD, đưa Việt Nam vào nhóm ведущ đầu thế giới. Ngành đặt mục tiêu đến năm 2030 đạt 9,8 triệu tấn, xuất khẩu 14–16 tỷ USD; tầm nhìn đến năm 2045 trở thành trung tâm chế biến thủy sản sâu, thuộc nhóm 3 quốc gia hàng đầu toàn cầu.
Để hiện thực hóa mục tiêu này, khoa học công nghệ và đổi mới sáng tạo được xác định là nền tảng cốt lõi, phù hợp với định hướng của Bộ Chính trị tại Nghị quyết số 57-NQ/TW về phát triển khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo.

Hội nghị sẽ diễn ra tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC), dự kiến quy tụ khoảng 300 đại biểu là nhà quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp, tổ chức trong và ngoài nước. Nội dung tập trung tổng kết giai đoạn 2021–2025, cập nhật các thành tựu mới và định hướng chương trình khoa học công nghệ trọng điểm giai đoạn 2026–2030, phục vụ phát triển thủy sản bền vững, kinh tế tuần hoàn và chuyển đổi số.
Trong chuỗi hoạt động này, “Triển lãm quốc tế khoa học công nghệ thủy sản Việt Nam lần thứ I – VinaFIS Expo 2026” sẽ diễn ra từ ngày 28–30/4/2026, cũng tại SECC. Theo ông Nguyễn Hữu Dũng, Tổng Thư ký Hội Thủy sản Việt Nam, triển lãm là không gian mở để kết nối các nhà quản lý, nhà khoa học, doanh nghiệp và người sản xuất, qua đó thúc đẩy chuyển giao công nghệ và hình thành hệ sinh thái hợp tác toàn diện cho ngành thủy sản.
Điểm đáng chú ý của VinaFIS Expo 2026 là sự tham gia của nhiều tổ chức quốc tế như Hiệp hội Nghề cá Trung Quốc (CFA), Hiệp hội Phát triển Nuôi trồng Thủy sản Malaysia (MADA), Hội Thủy sản Indonesia (IAS), cùng gần 200 doanh nghiệp trong nước và các nhà thu mua lớn từ khu vực. Sự hội tụ này góp phần tạo dựng một hệ sinh thái liên kết đa tầng, từ sản xuất – chế biến – thương mại – công nghệ đến thị trường tiêu thụ.
Đặc biệt, sự tham gia của Hiệp hội Nước mắm Việt Nam tại triển lãm đã bổ sung một mắt xích quan trọng vào chuỗi giá trị thủy sản. Là đại diện cho ngành hàng có giá trị văn hóa ẩm thực và kinh tế cao, Hiệp hội đóng vai trò kết nối giữa lĩnh vực khai thác – chế biến sâu – sản phẩm giá trị gia tăng.

Thông qua VinaFIS Expo 2026, Hiệp hội Nước mắm Việt Nam không chỉ quảng bá sản phẩm nước mắm truyền thống mà còn thúc đẩy các định hướng quan trọng như: chuẩn hóa chất lượng, truy xuất nguồn gốc, ứng dụng công nghệ trong sản xuất và nâng cao năng lực đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế. Qua đó, góp phần đưa sản phẩm nước mắm tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng toàn cầu, đồng thời gắn kết chặt chẽ hơn với các lĩnh vực nuôi trồng, khai thác và chế biến thủy sản.

Sự hiện diện của Hiệp hội cũng cho thấy xu hướng phát triển mới của ngành: không chỉ tập trung vào sản lượng mà còn chú trọng gia tăng giá trị, phát triển sản phẩm chế biến sâu và xây dựng thương hiệu quốc gia cho các sản phẩm đặc thù.
Trong khuôn khổ triển lãm còn diễn ra nhiều hoạt động nổi bật như: Lễ hội thả cá giống tái tạo nguồn lợi thủy sản tại Cần Giờ; Hội thảo “Giải pháp số cho phát triển bền vững ngành thủy sản”; Hội thảo “Dinh dưỡng trong nuôi thủy sản – Tối ưu hóa dinh dưỡng cho cá rô phi xuất khẩu”.

Với sự tham gia của các hiệp hội ngành hàng – trong đó có Hiệp hội Nước mắm Việt Nam – cùng cộng đồng doanh nghiệp và tổ chức khoa học, VinaFIS Expo 2026 không chỉ là sự kiện xúc tiến thương mại mà còn là nền tảng hình thành hệ sinh thái liên kết bền vững cho toàn chuỗi thủy sản Việt Nam, hướng tới phát triển hiện đại, minh bạch và hội nhập sâu rộng.