Ngày 27/01/2026, Bộ Nội vụ đã chỉ đạo các hội triển khai thực hiện Kết luận số 207-KL/TW của Ban Bí thư, về tăng cường công tác bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng trong tình hình mới tại Công văn số 779/BNV-TCPCP (gửi kèm văn bản). Căn cứ đặc thù của Hiệp hội Nước mắm Việt Nam, Văn phòng hướng dẫn một số nội dung chính để hội viên thực hiện:
Ngày 15 tháng 8 năm 2025, Hiệp hội Nước mắm Việt Nam (VAFS) tổ chức Đại hội đại biểu toàn quốc nhiệm kỳ II (2025 - 2030) tại Hà Nội, với sự tham dự đông đảo của hội viên ở các tỉnh/TP, đại diện các cơ quan quản lý; các viện nghiên cứu, các hội liên quan chuỗi sản xuất nước mắm ở Việt Nam và các phóng viên báo chí.
Hiệp hội Nước mắm Việt Nam đã Xây dựng và hoàn thiện đề án, hồ sơ trình lên Cục Phát thanh và Truyền hình, Bộ Thông tin và Truyền thông để đăng ký hoạt động Trang thông tin điện tử của Hiệp hội.
Chiều 07/12/2023 tại Hà Nội, Ông Trần Đáng, Chủ tịch Hiệp hội Nước mắm Việt Nam đã chủ trì buổi họp Ban Chấp hành mở rộng tổng kết năm 2023 và bàn phương hướng hoạt động năm 2024 của Hiệp hội.
Ngày 27/10/2020, Đại hội thành lập Hiệp hội Nước mắm Việt Nam nhiệm kỳ 2020-2025, diễn ra tại Hà Nội với mục tiêu thúc đẩy ngành nước nắm Việt Nam được công nhân ngôi vị số một toàn cầu.
Chiều 18/11/2020, tại Hà Nội, Hội Nghề cá Việt Nam (Vinafish) đã có buổi gặp gỡ và trao đổi với Hiệp hội Nước mắm Việt Nam về hoạt động phối hợp giữa hai Hiệp hội. Tham dự có ông Nguyễn Việt Thắng, Chủ tịch Hội Nghề cá Việt Nam; ông Trần Đáng, Chủ tịch Hiệp hội Nước mắm Việt Nam.
Ngày 19/5/2021, Trung ương Hội Nghề cá Việt Nam ban hành Quyết định số 05/QĐ-HNC công nhận Hiệp hội Nước mắm Việt Nam là hội viên tập thể thuộc Trung ương Hội.
Ngày 27/10/2020, tại Hà Nội, Ban Vận động thành lập Hiệp hội nước mắm Việt Nam đã tổ chức Đại hội thành lập Hiệp hội nước mắm Việt Nam nhiệm kỳ 2020-2025.