Chuyện người giữ "mật biển"

Chủ nhật - 24/08/2025 12:21 1.396 0
Phan Thiết nổi danh với nghề làm nước mắm có hơn 300 năm tuổi. Nước mắm ở đây ngon, ai cũng biết, nhưng không phải ai cũng hiểu, để làm ra những “giọt mật” thơm nồng ấy vất vả đến nhường nào. 
Ông Trương Quang Hiến, Chi hội trưởng Chi hội Nước mắm Phan Thiết, tỉnh Lâm Đồng tâm sự rằng, Người ta gọi nước mắm là "mật biển", thứ mật quý được chắt chiu từ cá, từ muối và từ cả cái nắng cái gió rát da của xứ biển. Chúng tôi gọi những người làm nước mắm là những người "giữ mật". Có người không chỉ giữ bằng đời mình, mà còn bám nghề qua nhiều thế hệ.
 

Tổng số điểm của bài viết là: 1 trong 1 đánh giá

Xếp hạng: 1 - 1 phiếu bầu
Click để đánh giá bài viết
Sự kiện - Hoạt động
Liên kết
c12
 ....
c11
     
c10
  
c9
     
c8
  
c7
     
c6
  
c5
     
c4
  
c3
     
c2
  
c1
     
Văn bản mới

Văn bản - Chỉ đạo điều hành

05/HD-MTTW-BTT

Hướng dẫn 05/HD-MTTW-BTT về tiếp tục sắp xếp các Hội quần chúng

lượt xem: 290 | lượt tải:67

78/2025/QH15

Luật Chất lượng sản phẩm hàng hóa

lượt xem: 919 | lượt tải:592

70/2025/QH15

Luật tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật

lượt xem: 824 | lượt tải:609

02/TB-NMVN

Thông báo : Về việc chấm dứt hoạt động Văn phòng đại diện

lượt xem: 380 | lượt tải:329

57-NQ/TW

Nghị quyết số 57-NQ/TW

lượt xem: 517 | lượt tải:332
Xem tiếp 
Bạn đọc quan tâm
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây