Không gian nhà thùng nước mắm lớn bậc nhất Phú Quốc

Ẩn chứa sau hương vị thơm ngon trứ danh của nước mắm Chin-su, Nam Ngư là sự đầu tư cả một hệ thống nhà thùng ủ chượp nước mắm cốt

Hợp tác Nông nghiệp và Thủy sản giữa Việt Nam và Nauy

Sáng 22/5, tại trụ sở Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), Thứ trưởng Phùng Đức Tiến đã có buổi tiếp và làm việc với Bà Hilde Solbakken – Đại sứ đặc mềnh toàn quyền Nauy tại Việt Nam.

Tiêu chuẩn quốc tế (Codex) về nước mắm

Khám phá thế giới nước mắm - Sản phẩm thăng hoa cùng ẩm thực Việt

Trong chuyến thăm quan hệ thống nhà thùng lớn nhất Việt Nam vào cuối tháng 5/2024, đại diện các đơn vị: Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam, Hiệp hội Nước mắm Việt Nam, Hiệp hội Thủy Sản Việt Nam, Hội đầu bếp Hoàng Gia, Liên chi hội Phở Vân Cù, Hiệp hội ẩm thực Pháp Việt, Hội đầu bếp chuyên nghiệp TP. Phú Quốc, cùng các nghệ nhân, đầu bếp Topchef đã có những trải nghiệm, khám phá thú vị về "thế giới nước mắm".