Hiệp hội Nước mắm Việt Nam có nhân sự mới

Chiều 25/10/2024, Ban Thường vụ Hiệp hội Nước mắm Việt Nam đã tiến hành họp mở rộng dưới hình thức trực tiếp và trực tuyến (Bao gồm tất cả các Ủy viên Ban Chấp hành khu vực phía Bắc, một số tỉnh phía Nam liên quan đến nội dung công việc). PGS.TS. Trần Đáng – Chủ tịch Hiệp hội chủ trì cuộc họp.

Xem tiếp 

• Lãnh đạo Hiệp hội Nước mắm Việt Nam thăm quan Nhà thùng nước mắm lớn nhất Việt Nam
• Không gian nhà thùng nước mắm lớn bậc nhất Phú Quốc
• Nước mắm – Gia vị không thể thiếu trong món Phở Việt

Khái niệm về IUU và những quy định của Ủy ban Châu Âu về IUU  

Ngày 23/10/2017, Ủy ban Châu Âu (European Community-EC) cảnh báo Thẻ vàng đối với sản phẩm hải sản khai thác của Việt Nam bởi chúng ta chưa kiểm soát được hoạt động khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định, công tác quản lý nghề cá Việt Nam chưa tương đồng với quản lý nghề cá khu vực và thế giới, đặc biệt là chưa đáp ứng được các quy định về truy xuất nguồn gốc sản phẩm hải sản khai thác của EC. Báo Điện tử Quảng Ngãi trân trọng giới thiệu đến bạn đọc về một số nội dung liên quan đến IUU.

Xem tiếp 

• Ý nghĩa một số thuật ngữ về an toàn thực phẩm
• THỰC HÀNH TỐT AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG SẢN XUẤT, CHẾ BIẾN THỰC PHẨM
• Phòng chống ngộ độc thực phẩm là vấn đề thường xuyên của mọi xã hội

“Hương vị NƯỚC MẮM đậm đà đã tạo nên sự quen thuộc và thân thương của phở Nam Định” – Chia sẻ của Nghệ nhân Lê Thị Thiết

Tối 18/4/2025, tại khu di sản Hoàng thành Thăng Long – Hà Nội, Festival Phở 2025 đã chính thức khai mạc với chủ đề “Tinh hoa phở Việt – Di sản trong kỷ nguyên số”.

Xem tiếp 

• Hiệp hội Nước mắm Việt Nam đồng hành cùng Lễ hội truyền thống Phở Vân Cù
• Nhà nghiên cứu Văn hóa Ẩm thực - LÊ TÂN - Phó Chủ tịch Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam - với “ Lục bát món Huế”
• Lục bát “Nước mắm”

Ông Nguyễn Hữu Dũng được tín nhiệm bầu làm Tổng Thư ký Hội Thủy sản Việt Nam

Ngày 13/3/2025, tại Hà Nội, Hội Thủy sản Việt Nam tổ chức hội nghị công bố các Quyết định: Bổ nhiệm Phó Chủ tịch đối với ông Hoàng Đình Yên, bổ nhiệm chức danh Tổng Thư ký đối với ông Nguyễn Hữu Dũng; Bàn một số giải pháp cho phát triển các hoạt động của Hội trong năm 2025.

Xem tiếp 

• Doanh nghiệp thủy sản kiến nghị tại Hội nghị Thường trực Chính phủ làm việc với doanh nghiệp nhỏ và vừa
• Châu Âu ra nhiều quy định mới về thực phẩm nhập khẩu
• Ngư dân Nhơn Lý trúng đậm mùa cá cơm